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在部落格上分享過許多食譜,卻還沒談過自己的書,所以今天就來聊一下喵媽這本由健行文化發行的『美味零油煙!』讓新手變廚神的全能料理爐。

要買水波爐不能不知道日立全能料理爐(日立過熱水蒸氣烘烤微波爐),每家公司對這類的產品都有一特定名詞。但是水波爐是一般大眾對這類產品的統一稱呼。

『美味零油煙!』食譜書中的料理,是使用日立過熱水蒸氣烘烤微波爐(HITACHI MRO-MBK3000)操作完成的中文食譜書。正因為幾乎全程使用『手動模式』操作,所以適用於各廠牌過熱水蒸氣烘烤微波爐、水波爐。『美味零油煙』不只是食譜,也是一本工具書

9789869254496_美味零油煙書封  


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