我搬家了!請點這裡繼續
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舉凡法式、日式、西式,以及鐵板燒餐廳,翻開菜單,都不難看到鴨胸的蹤影。而喵媽每次只要看到鴨胸,就抵擋不住的必點!一直很想嘗試自己在家用水波爐料理鴨胸,到傳統市場尋找鴨胸,鴨肉販說:鴨胸只能到超市購買。去了凱福登,大遠百都遍尋不著。聖誕節前,到中友百貨的超市閒晃,冰櫃裡一隻好大隻的火雞吸引住我的目光。這時,眼尾的餘光竟然掃到冰櫃角落。。。玫瑰鴨胸。。整個大喜!依重量一片約140-170元,立刻不加思索的掃個幾片,放到購物藍。回到家後,直接放冷藏退冰,隔天料理!

完成鴨胸  

 


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