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我搬家了!請點這裡繼續
(工具邦 技術提供)
我搬家了!請點這裡繼續
(這裡只有摘要)


傍晚臨時接到喵爸的電話說婆婆晚上會來家裡吃飯,因為平時家裡沒甚麼存糧,直接想到最簡單又快速的一鍋到底料理。到全聯生鮮區晃了一下,看到蝦仁、魚片、花枝的綜合海鮮拼盤,想到家裡冰箱也還有松葉蟹肉棒,那就來快煮一鍋海鮮粥吧!!

上一次煮的雞腿粥,加了3倍的水,吃起來帶點濃稠。今天的海鮮粥加了3.5倍的水,整個很合喵爸的口味XD

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留言列表 (2)

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  • 您好
  • 想問您燉雞湯時,湯會有入味嗎?因為我今天燉香菇雞湯,卻完全沒有香菇味,只有薑的味道0.0也沒有雞湯的感覺,好像在喝蛤仔的薑湯的味道,所以有點兒失望,不知是哪裡有問題0.0
  • 您好!
    雞湯完成後,如果覺得沒味道,建議可以加1/2小匙的鮮雞晶幫忙提味!
    通常加蛤蜊時,因為加入的蛤蜊算多,所以就直接喝蛤蜊的鮮味。

    喵爸喵媽 於 2015/11/05 06:13 回覆

  • Meow
  • 請問米需不需要先浸泡嗎? 之前沒浸泡直接煮,結果米心超明顯的 > <
  • 各品種的米多少有差異,如果米心很明顯就會建議先泡30分鐘喔^_^

    喵爸喵媽 於 2016/03/17 11:23 回覆