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大家都知道蕃茄富含豐富的茄紅素,蕃茄飯在網路上也紅了一陣子。

當初買壓力鍋的時候,產品介紹裡提到煮白飯只要13分鐘,這點也很吸引我。今天晚餐想煮鍋飯,逛超市是看到蕃茄的價格還合理(對照那些貴鬆鬆的綠色蔬菜)於是就來煮鍋蕃茄毛豆仁飯囉!

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