我搬家了!請點這裡繼續
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星期四的傍晚,埃及友人突然跟我說2天後要來台灣,只短暫停留一天。原本想準備她最喜歡的臺灣名產當伴手禮,但是,這驚喜來的太突然。星期五要上班,加上又適逢年中會計結算的最後一天,實在無法臨時請假幫她準備。

左思右想,記得她跟我一樣喜歡貓,也喜歡甜點蛋糕,不如,給她個手作驚喜!原本想做貓模型餅乾,但是又覺得不夠驚喜,剛好看到蛋糕吐司,靈機一動,那就來個躲貓貓蛋糕吧!但是烤過磅蛋糕,又覺得口感太乾了一些。翻了松露玫瑰的書,看到了煉乳蛋糕,抱著忐忑的心,很大膽的用煉乳蛋糕的材料,就這麼試做了第一個躲貓貓蛋糕。結果第一次就成功,切開時的那一剎那,真的是大喜到轉圈灑花!

 

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