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目前分類:水波爐*微波料理 (8)

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晚餐想吃蒜泥白肉,又希望口感清爽。想到之前曾在鳥窩窩吃過薄片晾衣,剛好冰箱材料都有,就來做個翠玉白肉捲~~
剛收到朋友從日本帶回的貓模,突然發現切小黃瓜後剩一些邊邊可以當鬍鬚,拿出配菜醃漬小黃瓜又剛好可以當眼睛,就來幫餐桌增添些可愛的氣氛,把可愛貓咪請上桌吧!!

貓咪飯糰好療癒!!

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之前買了幾隻冷凍大蝦,煮了之後發現肉質沒有很好,不是Q彈的肉質,而是帶點粉粉的口感,實在很不喜歡。但是又不想浪費食材,剛好買了豬絞肉,原本要煮肉燥的,就拿來做成蝦肉餅囉^^

中午吃太飽,晚餐時間還不餓,九點多就簡單的把蝦肉餅烤來當宵夜吃!!

   

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喵媽超愛滷一鍋肉燥,放涼後分裝送入冰箱冷凍。餓了隨時可以煮個麵,淋上肉燥就能填肚子。跟著喵媽一起常備一鍋肉燥吧^^

肉燥的煮法請參考喵媽的香菇肉燥食譜

發現很多料理,只要用現成的肉燥,就可以非常快速的完成。因此,將肉燥快速料理集結成一篇,以後也將陸續放上新的。希望幫大家節省更多料理時間。 


麻婆豆腐~5分鐘完成

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回娘家時,看到媽媽剛從菜園採摘回來的絲瓜,長得好漂亮。媽媽說現在的絲瓜正得時,所以就擄了一條回家。 第一個跟絲瓜聯想在一起的就是蛤蜊,所以就到全聯買了一盒,準備回家料理囉!

完全不加一滴水,也不需要任何調味料就能完成這道美味的絲瓜蛤蜊!!

 

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美味的咖喱總是少不了可謂之為咖哩靈魂的馬鈴薯與紅蘿蔔。而,煮咖哩時,為了把馬鈴薯跟紅蘿蔔煮軟,往往需要煮上許久的時間...自從有了全能料理爐(水波爐),發現煮出鬆軟的馬鈴薯咖喱作法竟然這麼簡單!

跟著喵媽用水波爐這樣煮,10分鐘就能快速煮出鬆軟的馬鈴薯咖喱。而且煮出來的馬鈴薯跟紅蘿蔔塊塊鬆軟呢! 

來上一碗白飯,或加個冬粉煮成咖喱冬粉,喵媽通通都好愛!!

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這道家常菜油蔥雞,所需準備的食材不多,沒想到使用微波的方式就能輕鬆完成這道油蔥雞食譜。就讓我們來看看油蔥雞作法有多簡單吧!!這邊也要跟大家分享如何自己製作簡易微波紙蓋!

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紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉也列在大年初一宴客的菜單中,今年是第一次過年在家下廚,試著將每一道菜都交給水波爐處理,沒想到水波爐連這道菜都幫我處理的很好!  

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玉米濃湯,水波爐輕鬆煮 

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