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目前分類:前菜 (6)

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花椰菜的季節到了!最近去市場可以看到好多好多的花椰菜,幾乎所有菜販都在賣花椰菜。雖然聖誕節過了,還是可以讓餐桌熱鬧一下!

聖誕節不只家裡要布置出聖誕節的氣氛,連餐桌上的食物也要很有聖誕節的感覺!在餐桌上放聖誕樹不稀奇,但是如果放一顆「可以完食」的聖誕樹就有趣囉!就來玩一下聖誕節創意料理吧! 

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媽媽的有機「蘋果苦瓜」長得非常的迷你又漂亮,尺寸只有一般苦瓜的一半大!喵爸是完全不能吃苦瓜的人,煮鍋苦瓜雞湯,他只會喝湯跟吃雞肉。

這次的檸檬話梅蜜漬苦瓜,酸酸甜甜又開胃,讓喵爸每次一開飯都先夾這盤開胃小菜吃XD

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媽媽種的有機小黃瓜,非常適合拿來當生菜吃。爸爸在菜園都會隨手摘跟小黃瓜或番茄,在衣服上擦一下就直接吃!!

夏天也很適合把小黃瓜拿來涼拌,做成檸檬話梅蜜漬小黃瓜,酸酸甜甜,非常開胃呢!!

  

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閱讀全文 ➜ 莎莎醬


會想做番茄莎莎醬,是想把前一天做番茄蘑菇剩下的蒂頭那一半消耗掉。但是,家裡沒有洋蔥、沒有玉米片,通通沒關係。莎莎醬就拿家裡現有的蔬菜來自創一下組合^^

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閱讀全文 ➜ 餐桌上的小瓢蟲


假日的上午,難得早起去了一趟花市,買些新鮮香草回來種在小花圃。一回到家開始下起傾盆大雨,當不成種香草的小園丁,那就抓幾隻小瓢蟲來玩玩,當飯後點心好了XD

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這道前菜真的是非常的討喜,重點是,非常非常的簡單!瞬間讓餐桌上的餐點活潑又童話!

  

 
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