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這幾天在網路上,一直看到雪Q餅出現。看起來雪Q餅的做法還蠻簡單的,而且可以添加自己喜愛的堅果。但是,也看到大家說到處都買不到棉花糖跟奇福餅乾。

昨天晚上跟喵爸到大買家去辦年貨,不管是棉花糖、奇福餅乾或堅果,雪Q餅材料一應俱全,就買回來做做看囉^_^

 

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吹割瀑布(吹割の滝)位於群馬縣片品川中游,是群馬縣著名的光觀景點,更是日本瀑布百選之一。

因為片品川的長期侵蝕,巨大的岩石上被切割出許多裂縫。裂縫的日文是「割」,而瀑布的樣子又很像被強風大力一吹,所以當地人將這裡命名為吹割瀑布。

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為什麼說搭乘廉價航空買水波爐最划算呢?

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看著貼在櫥櫃上的水波爐功能表,心想,幾乎沒用自動行程做過麵包。看到自動行程可以做丹麥吐司,燃起了好奇心,不知道自動行程做出來的丹麥吐司成效如何?

看看這成品照片,雖然外皮少了層次,但是內部明顯看得出奶油的紋路。口感呢,外皮有酥,內部柔軟的奶香,停不了的咀嚼,是一顆鐵定會胖的吐司XD

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鬼怒川溫泉位於栃木縣中部的鬼怒川上游,歷經 300 多年的開發而形成歷史悠久溫泉鄉,春天有漫山遍野的杜鵑花,秋天有絢爛耀眼的紅葉,溪谷四季變幻的美景吸引各地遊客。鬼怒川溫泉更與和箱根熱海並稱「東京的奧座敷」。

喵爸這一趟旅程利用兩天一夜造訪日光市的世界遺產,更入住85年歷史悠久的鬼怒川溫泉飯店,對於飯店人員友善又專業的服務以及美味的食物真的是讚譽有加!!

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北關東地區想要吃到新鮮又便宜的海鮮,位於茨城縣的那珂湊魚市場絕對是首選!!

那珂湊魚市場不僅可以買到當天現捕的新鮮漁貨,11家各式的餐廳,海鮮料理選擇更是非常多樣化。最重要的是...這邊的消費大概只要東京市區的6~8折!!

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今天要來料理非常適合在宴客時端上桌的紐西蘭紅鱈魚。看到這麼大隻的紐西蘭紅鱈(Red Cod),長達42公分,其實有點擔心進不了水波爐,還好尾鰭還可以稍微折一點點,卻又不至於發生骨折😂

紅鱈的魚體上方為紅棕色,側面和腹部漸漸轉為粉紅色。捕獲後顏色會褪成灰粉紅。紅鱈的魚鱗柔軟而且很容易刮除,魚皮黏滑。紅鱈的脂肪含量很低,肉質緊實。煮熟後,魚肉非常容易就能取下。

一般在春季跟夏季比較容易可以在近海捕獲紅鱈,冬季時紅鱈就會就會游到比較深的海底,不易捕捉。因此,紐西蘭紅鱈是有季節性的唷!! 

 

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