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閱讀全文 ➜ 微(偽)法國麵包


經過麵包店看到長長的法國麵包,心想,我有空一定要來試試看!!週末心血來潮,想試試,但是家裡沒有法國麵包粉,只有高筋麵粉,所以把成品稱為「微(偽)法國麵包」XD

雖然沒有烤出那裂的很美的耳朵,因為劃線技術不好又太早劃...。但是,不得不說酥脆的外皮及Q軟帶嚼勁的內部麵包體,還偽得挺像的唷XD

相片 2016-8-25 16 26 47  

 
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臨時接到好友電話,說朋友們想趁暑假結束前帶小孩出國走走,但是還差一人成團,就這麼成為星馬5日旅遊團的團員之一

這次體驗的GLOBAL WiFi分享器是新加坡LTE大容量與馬來西亞LTE大容量,多人連線,即時透過網路與好友分享旅遊樂趣!!

試用的感想:多人同時連線,雖然分掉了頻寬,但是,開啟網頁速度還是很快,連線品質很優,零累格!!

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朦朧的蘆之湖搭配遠方的富士山山景,絕美的景致讓箱根一直以來都是日本最著名的觀光景點之一。

箱根除了美景,多樣多變的溫泉更是箱根的特色。這次喵爸選擇入住富士屋集團(富士屋ホテル)下的箱根飯店(箱根ホテル),一泊一食盡享蘆之湖的悠閒美景!!

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富士屋集團(富士屋ホテル)以高檔渡假飯店為主,目前共有7間分館、一座高爾夫球場、數個高級餐廳,據點主要分布在箱根、山梨以及大阪地區,富士屋ホテル官網按這裡!!

未命名

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製作抹茶紅豆麻糬酥的方法絕對不困難,來看看喵媽今年的中秋月餅製作!!

昨天晚上自製了糕餅專用的無水奶油,今天下班就忍不住動手試做無水奶油月餅。前2天用一般奶油做的蛋黃酥不算成功,結果暗酥都還沒成功,今天的就挑戰「明酥」,會不會有點不自量力? 不管啦~任性的喵媽就是想挑戰,但是又怕不成功,所以就小做10顆就好XD

沒想到~沒想到~沒想到~竟然成功了!!出爐後,等餅稍微涼了,立刻切一顆試吃~~喵爸一入口,馬上發出好吃的讚美!!只能說,自製無水奶油真的有威啦~製作的過程中,手感就是不一樣,而成品不只外型成功,連口感都不輸市售貴桑桑的月餅耶~~

第一次做的抹茶紅豆麻糬酥

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前幾天在粉絲頁上介紹了大創39元商店超好用的剝蒜器,覺得好用又好玩,忍不住剝了些蒜頭。然後,明明為了中元普渡到大買家買餅乾,結果看到各國啤酒特價,忍不住就搬了一堆回家~~

有黑啤酒,有蒜頭,有去骨雞腿排,簡單煮鍋飯。大家有機會一定要試試,蒜頭跟黑啤酒,怎麼能蹦出這麼美妙,讓人灑花的味道呀!!

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提起箱根.強羅附近的排隊美食,第一個想到的就是這一間:人氣排隊名店~田むら銀かつ亭(田村銀勝亭)

豆腐かつ煮(豆腐壽喜燒)聞名的田むら銀かつ亭(田村銀勝亭)常被許多電視節目及部落客列為箱根必吃美食,超愛吃的喵爸來到箱根當然不能錯過^^

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一直想要再買個行李箱。這天尋找行李箱時,突然看到一個有趣的畫面,整個吸引住我們的目光~「漢柏奈滑板行李箱」~也是「輕旅行登機箱」

收到行李箱的這天,馬上來個[滑板車行李箱試用開箱]!

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奧大井湖上站,曾經被日本電視節目票選為【最不可思議的車站】,更是車站百選之一。

這座位於靜岡縣榛原郡川根本町梅地的奧大井湖上站,有幾個迷人的特點:

1.日本唯一的水上浮島車站,盡享一望無境的療癒景色!!

2.井川線是日本現存唯一的ABT式鐵道(齒軌式登山鐵道),這個不管是不是鐵道迷,應該都超喜歡!! 

3.東海地區著名賞楓名所,秋季時美不勝收!!

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喜歡歐式麵包的口感,尤其是出爐後不久,還帶點溫度時,咬下一口,最愛這時的口感!!聽到咬下瞬間那個喀滋喀滋的聲音,使用低溫發酵麵糰,咀嚼時帶著溫度的Q彈與柔軟,正是歐包迷人之處!!

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溫朔燙,輕鬆燙出四季皆適宜的的髮型:

浪漫的大波浪,適合春天!輕盈的髮絲,適合夏天!唯美的捲度,適合秋天!慵懶的髮感,適合冬天!

前幾天終於抽出時間,到髮型沙龍去整理我這一頭已超過一年半沒整理的頭髮...會隔這麼久,除了忙...~另外就是我的設計師Olivia燙髮技術太好啦,讓我撐了這麼久。Olivia剪、燙、染髮技術好,長得又甜美可愛,忍不住想推薦給大家!!為了這位年輕優秀的設計師,喵媽首度在部落格露1/2臉~~還挺害羞的 XD   

   

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前陣子去台中的烘焙及茶葉展,逛展場時看到一個日本來的攤商,販售著萬用V型刨刀,可以刨絲、刨片,厚度也可以調整,整個吸引住在場客人的目光,但是一組賣1300多...實在不便宜...

前幾天準備再醃小黃瓜,拿出我的大創刨刀,又讓我想到展場上的那支萬用刨刀,突然覺得自己挖到寶,39元的就非常厲害了,忍不住想來好好介紹一下XD

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晚餐想吃蒜泥白肉,又希望口感清爽。想到之前曾在鳥窩窩吃過薄片晾衣,剛好冰箱材料都有,就來做個翠玉白肉捲~~
剛收到朋友從日本帶回的貓模,突然發現切小黃瓜後剩一些邊邊可以當鬍鬚,拿出配菜醃漬小黃瓜又剛好可以當眼睛,就來幫餐桌增添些可愛的氣氛,把可愛貓咪請上桌吧!!

貓咪飯糰好療癒!!

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製作芋頭酥及製作芋頭泥的方法絕對不困難,來看看喵媽今年的中秋月餅製作!!

繼第一次做蛋黃酥與第一次做抹茶紅豆麻糬酥之後,很多朋友點名了芋頭酥。之前找了網路食譜,發現烏豆沙製作過程,對喵媽來說不是那麼容易,所以就直接買現成的。但是看到芋頭泥的作法好像不是那麼困難,回娘家時,媽媽又說家裡正好有芋頭,所以就決定自己來製作一下手工芋頭泥囉!

接下來分享喵媽第一次做芋頭酥!為了讓成品有美麗的紫色層次,通常會加入一點食用色素或者是使用紫薯粉染色。但是,喵媽家這些東西通通都沒有...那...喵媽是怎麼做出這個,成品顏色還真是有點像天然芋頭色的芋頭酥呢?

傳了成品照片給朋友,她開玩笑的對喵媽說:妳不能偷買大甲的芋頭酥拍照喔! 哈哈~這是一種讓喵媽~心~飛~揚~的肯定^^

所以這篇食譜就將芋頭泥與芋頭酥的作法一起分享囉!

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距離非常近的沖繩,交通相當便利,租台車自駕,就是最方便的選擇。

沖繩自由行行程怎麼安排??買張一日卷、租台車,從南到北,來看看喵爸的沖繩行程規劃,沖繩景點推薦,以及當時所花的費用!!

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前幾天經過康是美,看到葡萄乾與蜜棗乾買一送一。腦波很弱的,看到這種買一送一的,馬上被吸引過去,就各買了一包。心想,反正喵爸愛吃葡萄乾,家裡的葡萄乾也差不多用完了,沒試過在麵包裡加入蜜棗乾,就來試試吧!! 

加入養樂多的麵包,怎麼做都很柔軟,咀嚼時帶點養樂多香甜味,愛!!

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