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日本吃的東西種類選擇性太多,喵爸喵媽一整天嘴巴停不了,來看看吃了什麼?

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貝果的做法好簡單之麵糰口味與內餡都可以很隨興!總發酵時間只要25分,就能烤出帶點Q彈又帶點軟的貝果囉^^

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想要看到滿開的櫻花還真的需要一些運氣。那年4月初的上野公園,只剩下落地的櫻花~!

阿美橫町購物-上野公園-淺草寺-晴空塔,來看看喵爸的淺草.上野一日行程規劃!!

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目標迪士尼夜間花車遊行!看喵爸喵媽的台場 迪士尼一日行程規劃!!

上午走訪台場著名景點,下午憑迪士尼星光票入園,上野-->台場-->迪士尼一日遊!!

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喜迎羊年,做個應景的羊羊包!

6.成品  

 
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紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉也列在大年初一宴客的菜單中,今年是第一次過年在家下廚,試著將每一道菜都交給水波爐處理,沒想到水波爐連這道菜都幫我處理的很好!  

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非常適合招待客人,簡單易做的法式太妃杏仁與綜合杏仁莓果船形餅!

大年初一親友來訪,大人小孩都讚不絕口說不會太甜,真的非常好吃!

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玉米濃湯,水波爐輕鬆煮 

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這次只加入少量的抹茶粉,淡淡的綠色,帶著淡淡抹茶香

3.5成品出爐  

 
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Costco購入的一大條RASKAS Cream Cheese用到剩下約 400 g,就來烤看看重乳酪蛋糕囉!

這次的分量使用樂扣的 13公分與17公分玻璃盒,2個剛剛好做出高度 3公分的重乳酪蛋糕!

3.1切片  

 
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福臨門的粵菜、阿鴻的滷水、添好運的飲茶、橋底辣蟹的炒蟹、西貢海鮮、SEVVA的瑪麗皇后、滿記甜品...,一想到香港我就餓,來看看喵爸推薦的香港美食!!

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參考FB 『波媽廚房記事』食譜,稍微修改食譜內容完成這道草莓口味的蔓越莓乳酪起司蛋糕

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水合法之牛奶糖煉乳麵包捲~

熱呼呼,融化帶牛奶糖甜滋滋香味的麵包捲,讓嗜甜的喵媽生肖改屬螞蟻^^

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濟州島租車自駕是遊覽濟州島最方便的選擇,雖然濟州島居民普遍英文很破,但輸入電話號碼就可以導航,完全不怕迷路!來看看喵爸的濟州島租車自由行以及濟州島行程規劃!!

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鄰近機場及迪士尼的大嶼山,最適合安排在離開香港的最後一天。來看看喵爸的大嶼山景點推薦以及大嶼山、昂坪纜車、東薈城交通行程規劃!!

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低溫中種麵糰之大蒜香料起酥肉鬆麵包捲~

出爐時,起酥的香氣讓喵爸與喵媽立刻各來一個高熱量宵夜!

8.成品  

 
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美麗的海景、悠閒的氣氛,很難相信這裡真的是香港!!一小時的車程的香港近郊景點赤柱,看喵爸的赤柱景點推薦、交通、行程規劃!!

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厭倦了只有逛街的香港?不到一小時的車程就到西貢,香港地質公園、西貢景點推薦、交通、行程規劃,看喵爸帶你體驗不一樣的香港!

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紅酒桂圓腰果與紅酒蔓越莓腰果歐式麵包 

紅酒麵包的香氣,搭配上蔓越莓與桂圓都是絕配呢! 

1.5小時水合法+低溫發酵

9切面    

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